爆速副菜『アボカドのごまわさび和え』

材料2人分

• アボカド
  1/2個
• 黒こしょう
  お好みで
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  白すりごま
  小さじ1/2
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  ポン酢
  小さじ2
• A
  わさび
  1cm

作り方

• 1

  アボカドを1口サイズに切る。

  
• 2

  A 砂糖小さじ1/4、白すりごま小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1、ポン酢小さじ2、わさび1cmをよくまぜる。全て和える。 お好みで黒こしょうを振る。

  

ポイント

■ 調味料は先にしっかり混ぜてから和えると、味ムラなく仕上がる ■ アボカドは崩れやすいので、やさしく和えるのがポイント ■ わさびの量はお好みで調整すると、子どもでも食べやすくなる

作ってみた！

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