レシピカード
楠みどり
夏みかんのマーマレードジャム
夏みかんを沢山頂いたので、マーマレードジャムにしました。ちなみに、夏みかんの食べ頃は４〜6月の春から夏ですが、収穫時期は12月～1月らしいですよ。そのため、まだ寒い時期でもスーパーで夏みかんを目にするんですね。ジャムにしておけば、パンに付けるのはもちろんのこと、お肉料理などにも使えて便利です♪
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