2016.04.15
分類主食
調理時間: 30分
ID 138192
ふんわり柔らかな鶏団子を卵でとじて親子丼にしました。柔らかな食感は子供でも食べやすく、鶏団子はたくさん作って冷凍しておけるので、忙しい日のクイックメニューとしてもおススメです。
鶏もも挽肉 | 200g | |
塩 | ひとつまみ | |
A
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長ネギのみじん切り | 大さじ1 |
A
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卵 | 1個 |
A
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しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
片栗粉 | 大さじ1/2 |
卵 | 2個 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
B
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出汁 | 100cc |
B
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みりん | 大さじ2 |
B
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醤油 | 大さじ2 |
青ネギ(小口切り) | 適宜 | |
温かいごはん | 2膳 |
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