レシピカード
楠みどり
パルミジャーノと夏野菜の簡単グリル
トマトやズッキーニなどの夏野菜をオリーブオイルでマリネして、パルミジャーノをたっぷりふりかけてオーブンで焼きました。簡単ですが、パルミジャーノの香りとコクが素材の良さを引き立ててくれて、ワインが進む一皿です。
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