レシピカード
楠みどり
鶏手羽と素揚げレンコンの甘辛和え
素揚げしたレンコンを手羽先と一緒に甘辛ダレで和えました。レンコンはスティック状に切って素揚げすると、サクサク＆ホクホクの食感が楽しめ、タレとも絡みやすくなります。タレにははちみつを加えてコクをUP！白いご飯も進みますし、おつまみとしてもおススメです。
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