レシピカード
楠みどり
刻みオクラ＆みょうがの出汁そうめん
刻んだオクラとみょうが、昆布をそうめんにたっぷりと掛けました。野菜を刻むことでそうめんと絡みやすく、食欲が落ちる夏場でものど越し良く食べられます。オクラは夏バテ予防のためにも積極的に食べたい野菜です。ごまをふり、七味を掛ければより食欲がわきます。
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