レシピカード
楠みどり
ちょっぴり本格派！マーボー春雨
豆板醤の辛さは控えめで、甜麺醤のコクを活かした少し本格的なマーボー春雨です。仕上げにお酢を加えて、さっぱりとした後味に仕上げます。辛みと酸味の相乗効果であとひく美味しさです。旨味をたっぷり吸った春雨もたまりません。
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