レシピカード
楠みどり
お鍋におまかせ！ミネストローネペンネ
冷蔵庫の残り野菜をトマト缶と一緒に煮込でミネストローネを作り、ペンネを加えたスープパスタです。ペンネは下茹でせずに、スープと一緒に煮込んでふっくらと仕上げます。忙しい日でもお鍋ひとつで完成し、栄養満点の一品です。
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