レシピカード
楠みどり
米なすの和風そぼろあんかけ
大きくて実が柔らかく、とろっとジューシーな米ナスを揚げて、和風のそぼろあんを掛けました。米なすの甘みが際立ち、とろけるような食感が楽しめます。ほっと和む優しい味わいです。
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