レシピカード
楠みどり
ヘルシーおやつ☆里芋モンブラン
イモ類の中で一番低カロリーな里芋を使い、甘栗と合わせてクリームを作りました。カステラの上にクリームを絞り、一口サイズのモンブランに仕上げました。一口サイズでも、里芋のねっとりとした食感で満足感が得られます。
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