Name: 材料2つ！しっとりガトーショコラ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0人分
Cuisine: ケーキ
Ingredients: 板チョコ 150ℊ; 卵 3個

コメント・感想 Comment

jori さん
2021.02.16 21:45

想像していたよりものすごく縮んで、型崩れしてしまいました。焼いている間、焼いた直後はいい感じだったのですが。

楠みどりさん
2021.02.17 20:06:06

joriさん、作ってくださりありがとうございます！型崩れしてしまったのですね…。卵白の泡立て方が足りないか、生地を合わせる時に卵白を潰してしまったのかもしれないですね。詳しい原因は分かりませんが、私も失敗せずに作れる作り方をもっと追求してみます。

jori さん
2021.02.19 10:39:15

楠さん、有難うございます。チョコを電子レンジで溶かしたのがまずかったのかなぁ？次はメレンゲの固さ、混ぜ方にも注意しながらやってみます。

市川頼子さん
2021.02.13 13:54

ありがとうございます☆

市川頼子さん
2021.02.13 08:58

型に流す時型にはクッキングシートや油などは塗ったり必要ですか？型から外す時は完全に冷めてからでしょうか？

楠みどりさん
2021.02.13 13:24:41

市川さん、ご質問ありがとうございます。焼いた後に生地がしぼむので型から外しやすくなります。心配であれば薄く油を塗るかクッキングシートを敷いても良いと思います。完全に冷めるとしっとり落ち着いて型から外しやすくなります。美味しくできますように♡

261857 さん
2021.02.11 20:46

小さな容器でたくさん作りたいのですが大丈夫ですか？

楠みどりさん
2021.02.12 09:11:43

261857さん、ご質問ありがとうございます。ココットやマフィンカップなど小さな容器でも作ることができます。焼いている最中に膨らむので容器の7~8分目を目安に生地を入れてください。時間が経つとしぼんでしっとりとしますので、イチゴなどを飾っても良いと思います。美味しくできますように♡

253603 さん
2021.02.07 09:02

常温でも保存可能ですか？？

楠みどりさん
2021.02.07 14:21:26

253603さん、ご質問ありがとうございます。焼きたてフワフワを食べる以外は冷蔵庫で保存をお願いします。

サクちゃんさん
2020.05.30 21:05

チョコ好きにはたまらない〜濃厚でとっても美味しかったです(*´˘`*)♡材料も2つで出来るなんて!!魅力的ですね〜また作ります♪

楠みどりさん
2020.05.30 21:00:39

サクちゃんさん、こちらも作ってくださったのですね！嬉しいです～！お写真からもしっとりフワフワな感じが伝わってきて、とっても美味しそうです！これからの季節は冷たいバニラアイスを添えたら最高ですね♡（カロリーは気になりますが^^;）是非また作って頂けると嬉しいです♡

いがらしかなさん
2019.03.04 14:37

最近ずっと気になっていたみどりさんのレシピ！今日のおやつに作りました♡とってもおいしいですーー♪＼(^o^)／卵とチョコだけで作れるなんて感激です！！ありがとうございます♡

楠みどりさん
2019.03.04 20:11:32

きゃー♡かなさんに作って頂けるなんて！！感激です♡粉糖でおめかしして頂いて、一層美味しそうです♡ありがとうございます！私はかなさんのいちごのロールケーキが食べたくて♡自分では不器用すぎて作れないので、かなさんのところに買いに行きたいくらいです（笑）

いがらしかなさん
2019.03.05 12:27:30

あらが見えないように粉砂糖で隠しましたw 濃厚な味わいでリッチな気分です〜♡＼(^o^)／勢いあまって焼きたてで半分くらい食べちゃいましたが笑、確かに冷やすとより一層おいしいですね♪ロールケーキ、お褒めいただいて嬉しいです〜♡(^^)

YUKImama さん
2019.02.14 22:01

美味しいなう〜〜〜(^w^)♪ 簡単レシピほんとありがと〜〜(^-^)/

楠みどりさん
2019.02.15 09:32:59

YUKImamaさーん♡きれいに膨らんでいて、しかも生クリームもたっぷりでとっても美味しそうです！私よりずっと素敵に作ってくださりありがとうございます♡

YUKImama さん
2019.02.14 01:24

こんな深夜に焼いてます笑すっごく膨らんでて楽しみ♪♪また焼き上がったらblogなどでお知らせします(^-^)♪簡単healthyレシピありがと〜(^-^)/YUKImama

楠みどりさん
2019.02.14 10:42:10

きゃー♡YUKImamaさんに作って頂けるなんて光栄です！ありがとうございます！最初卵4個で作ったら、ものすごく膨らみ過ぎて(^^;、卵3個で落ち着きました。冷蔵庫で少し落ち着かせるとしっとりすると思います♡素敵なバレンタインをお過ごしください♡

池田清美さん
2019.02.13 18:34

レシピ通りに作ったところ、とても美味しくできました。バターや小麦粉を使わないので、カロリーダウンにもなり、妊娠中で体重管理を気にしないといけない身としてはとても嬉しいです。また素敵なレシピを紹介して頂けると嬉しいです😊

楠みどりさん
2019.02.13 20:54:22

池田清美さん、嬉しいお言葉をありがとうございます！妊娠中だと確かに体重管理が大変ですよね。私も13キロ太りました。。でもストレスを溜めないことが一番大事だと思うので、無理せず食べたいものを食べて、お身体ご自愛くださいね。ママにも赤ちゃんにも優しいお料理がご提案できるように私も頑張ります(^^)

217066 さん
2020.02.14 22:00:57

はじめまして。こちらはパウンド型でも大丈夫ですか？

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