レシピカード

楠みどり楠みどり
ピーマンとちくわの中華炒め
旬のピーマンがたっぷり食べられる副菜です。ピーマン5個を使っていますが、炒めることでカサが減ります。ニンニクやオイスターソースの風味で、ピーマン特有の苦みが和らぎ食べやすくなります。おつまみやお弁当にも。

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