バジルとチーズのハッセルバックポテト

• 15分

材料2人分

• ヴェルデ バジルトーストスプレッド
  39cm(約13g)
• じゃがいも
  大2個
• ピザ用チーズ
  40g
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮付きのままよく水洗いし、水けをふき取る。

  
• 2

  じゃがいもに3mm幅程度に切り込みを入れる。このとき、割りばしでじゃがいもを挟んでおくと下まで切り落としにくいです。

  
• 3

  2のじゃがいもを耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。

  
• 4

  3の粗熱が取れたら、切り込みの間にピザ用チーズを詰める。

  
• 5

  4の上にヴェルデ バジルトーストスプレッドを等間隔にぬる。（じゃがいも1個につき、8㎝程度の長さで3本線をひく。）

  
• 6

  オーブントースターに入れ、4～5分、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼く。焼きあがったらお好みで黒こしょうをふる。

  

ポイント

じゃがいもに切り込みを入れる際に、下まで切り落とさないように割りばしで挟んでおくとストッパーになります。じゃがいもは皮ごと食べるので、良く水洗いしてから調理してください。おつまみとしてもおすすめですし、黒こしょうを控え目にすれば、お子さんのおやつにも。トーストスプレッドの量はじゃがいもの大きさによって加減してください。 ＃アヲハタタイアップ

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