楠みどりのレシピ一覧 (976件)

楠みどり

ヘルシーなかぼちゃのおしるこです。シナモンシュガーを加えるとスイーツのような味わいになります。小さく切った焼いたお餅はカリッと香ばしく、クルミの食感もアクセントになっています。いつものおしるこに飽きたら是非お試し下さい。

楠みどり

子どもに人気のチョコとバナナの組み合わせに、さらにお餅を加えたデザートパイです。サクサクのパイ生地とモチモチ＆とろ～りの食感がたまりません。バナナの風味も程よいアクセントになっています。是非、出来立てアツアツを頬張ってください。

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切り餅を入れたドーナツはもっちり＆ふんわりとした食感で、冷めてもモチモチ感が続きます。さつまいもを加えて素朴な味わいに仕上げました。子どものおやつにぴったりです。

楠みどり

お正月に余りがちな切り餅を使って、いちご大福を作りました。いちご以外にも小さめのみかんやキウイフルーツなどでも美味しく作れます。

楠みどり

カリッと香ばしいクルミの風味が楽しめるビスコッティです。粉チーズとブラックペッパーを加えてあるので、ほんのりした甘みの中に塩気と辛みが感じられる大人向けの味わいです。ワインと一緒につまむのにぴったりです。一度に沢山作ることができるのでおもてなしや持ち寄りパーティーにも重宝します。

楠みどり

BRUNO crassy+マルチ圧力クッカーがあると、地味になりがちな煮込み料理もぐんと華やかにごちそう感のある仕上がりになります。スペアリブも箸で持つだけでホロっと骨から離れ、感動の柔らかさに。大きなじゃがいももたった3分の加圧でほっくり柔らかになります。韓国風肉じゃがのような味わいでごはんが進みます。

楠みどり

温かい鍋の恋しい季節になりました。たまにはプチ贅沢をしてすき焼きはいかがでしょうか。長ネギを焼いて香り豊かに、濃厚な割り下でじっくり煮込んだ関東風のすき焼きです。溶き卵にくぐらせてどうぞ。野菜はお好みでアレンジしてください。白菜やえのきを入れても美味しいです。

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大根の美味しい季節になりましたね。とはいえ、1本買っても使い切れない、とお悩みの方も多いかもしれません。そんな時はピクルスにするのがおすすめです。日持ちするので一度に沢山作っておくことができます。シャキシャキと歯触りの良い大根のピクルスは箸休めにもぴったりです。

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一見洋風なかぼちゃサラダですが、すりごまと醤油を加えることで、少し和テイストに仕上げました。すりごまの香ばしい風味とかぼちゃの甘みが感じられます。おつまみ感覚で食べられるので、かぼちゃの煮物など甘い味付けが苦手な男性にもおすすめです。作り置きできるのでお弁当に入れたり、サンドイッチにしても◎。

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これから冬に向けて旬を迎えるブロッコリーを使ったサラダです。練りごまとポン酢を合わせたドレッシングで和えると、さっぱりとした中にもごまの濃厚で香ばしい風味が感じられます。作り置きもできるのでお弁当にも重宝します。