楠みどりのレシピ一覧 (976件)

楠みどり

ナスとピーマンを豚ひき肉と一緒に味噌で炒め、うどんにたっぷりと掛けました。目玉焼きをのせて、全体を混ぜ合わせながら食べるとマイルドになって食べやすくなり、栄養バランスもアップします。お月見におすすめの一品です。

楠みどり

ホクホクのフライドポテトにコンソメをまぶした、子どもに人気の一品です。運動会シーズンのお弁当や、おつまみとしてもおすすめです。

楠みどり

酸味が効いた鶏だしスープで頂く冷麺風の冷やしそうめんです。さっぱりとした中にも鶏の旨味やキムチの辛みが効いていて最後まで飽きずに食べられます。食欲がない日でもツルツルっとのど越し良く食べられます。

楠みどり

柚子胡椒をアクセントにした冷やし月見そばです。とろろとオクラのネバネバに、カリッと焼いた油揚げを散らして食感を楽しみます。薬味をたっぷりとのせて混ぜてお召し上がりください。

楠みどり

クリームチーズに生クリームや砂糖などを混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです。HUROMのジューサーで搾ったニンジンとりんごの搾りかすも加えてあるのでヘルシーですし、断面がオレンジ色で可愛いく仕上がります。スティック状に切ると食べやすく、おやつにぴったり。包んでプチギフトにしても◎

楠みどり

薄くそぎ切りにした鶏むね肉にしょうが醤油の下味を付けて揚げました。秋に美味しさを増すかぼちゃやサツマイモも一緒に素揚げして添えると野菜も美味しく食べられます。冷めてもしっとりと美味しいので、お弁当のおかずにも。

楠みどり

包丁も火も使わずに簡単にできる冷やしうどんです。冷凍うどんをレンジ加熱している間に、豆苗とツナとキムチを和えるだけというお手軽レシピです。卵黄をのせて月見うどんにすると栄養バランスも良くなります。マヨネーズを加えて混ぜて食べるとまろやかになるのでお試しください。

楠みどり

豆板醤とニンニクやしょうがの風味が効いたピリ辛の食べるスープです。厚揚げを使うことでコクが出て、満足感も得られます。白いご飯が進みます。夏の疲れが出やすい時期なので、スタミナを付けたい時にもおすすめです。ストウブのラ・ココット17㎝使用です。

楠みどり

キッチンバサミで切った豆苗をフライパンに敷き詰め、豚ロース薄切りをのせて蒸した温しゃぶサラダです。味噌マヨソースで食べると豆苗特有のクセが和らぎ、お子さんでも食べやすいと思います。大人向けには少しラー油を垂らしても◎

楠みどり

シャキシャキの食感が楽しい豆苗を、プリプリのエビや噛み応えのある切り干し大根と合わせたサラダです。豆苗を食べやすくするために、レモン汁を効かせた醤油ダレで和えました。食感が楽しく、さっぱりとした爽やかなサラダです。