楠みどりのレシピ一覧 (968件)

楠みどり

HUROMのジューサーでニンジンジュースを作った際に出たニンジンの搾りかすなどを加え、さらにははんぺんも加えてふんわりと焼き上げた卵焼きです。お弁当にもピッタリですし、粉チーズで味付けするので、おつまみにもなります。

楠みどり

しょうがを効かせた甘辛いタレで手羽元を煮込みました。しょうがの爽やかな辛味と風味が食欲をそそります。ストウブで煮ることでお肉はふっくらジューシーに仕上がります。ストウブはラ・ココット17㎝を使用。

楠みどり

絹ごし豆腐と豆乳で作るヘルシーなレアチーズケーキです。あっさりとしているので、ブルーベリーソースが良く合います。

楠みどり

ドライブルーベリーにバルサミコ酢を加えて煮詰め、甘酸っぱさと風味をUPしました。ガーリックトーストの上にのせて、カッテージチーズ、ナッツを添えて完成です。ほんのり漂うガーリックの風味と、甘じょっぱい組み合わせがクセになります。ナッツなどの食感も楽しく、ワインに良く合うおつまみです。

楠みどり

みょうがの爽やかな香りとシャキシャキの食感がアクセントになった春雨サラダです。さっぱりとしているので、暑い日でも食べやすく、箸休めとしてもぴったりです。みょうがのピンク色を活かしつつ、卵やきゅうりも加えて彩りよく仕上げました。

楠みどり

おつまみの定番バターピーナッツを砕いてピリ辛のタレに加えました。たたいたきゅうりとレンジ加熱した鶏むね肉に掛けて頂きます。ラー油の辛さの中に、香ばしいナッツのアクセントが楽しめます。夏にぴったりのおつまみサラダです。

楠みどり

みょうがの甘酢漬けをごはんにたっぷりと混ぜ込んで、肉巻きおにぎりにしました。程よい酸味と、甘辛いタレが絶妙にマッチします。豚肉や酢には疲労回復効果がありますので、夏におすすめです。食欲がなくてもついつい手が伸びる美味しさです。

楠みどり

材料を混ぜて冷やし固めるだけの簡単デザートです。今回はHUROMのジューサーでニンジンジュースを搾った際に出た、ニンジンとりんごの搾りかすなどを入れてヘルシーに仕上げました。見た目がオレンジ色で可愛く仕上がり、さっぱりと食べられます。はちみつを掛けても美味しいです。

楠みどり

さっと茹でたみょうがと、レンジ加熱した鶏ささみをめんつゆベースのタレで和えました。ペースト状にした梅やごま、お酢などでさっぱりと仕上げました。ごま油を加えることでコクが出ます。暑い日や食欲のない日にもおすすめです。

楠みどり

フレンチトーストの卵液にヨーグルトを加えてさっぱりと仕上げたフレンチトーストです。甘すぎないので、メープルシロップやジャムなど、お好みで甘さを調整してお召し上がりください。ストウブ鍋でオーブンでじっくり焼くことでふっくらと仕上がります。ストウブはラ・ココット17㎝を使用。