ハロウィンにも~クリチで濃厚かぼちゃのスープ~

15

2015.11.02

分類汁物

調理時間: 15分

ID 132949

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

ハロウィンじゃなくても色んなデコで楽しんで下さい★

    材料

    4人分
    A
    かぼちゃ(皮をむいてレンジでチン) 400g
    B
    バター 大さじ1
    C
    玉ねぎ(バターで炒める) 大さじ1
    D
    白ワイン(酒) 大さじ2
    E
    牛乳、生クリーム、豆乳 合わせて800ml
    E
    クリームチーズ 大さじ4
    E
    醤油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    お醤油はお好みの物でお楽しみ下さい
    火加減は1の飛ばす→強火です^^かぼちゃは薄めにスライスしてチンするとはやく柔らかくなります★牛乳、生クリーム、豆乳はお好みの配合で。ワイワイ楽しみながら作ります❤^^
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    1. フライパンに
      B

      バター 大さじ1

      で炒めたC

      玉ねぎ(バターで炒める) 大さじ1

      D

      白ワイン(酒) 大さじ2

      を加えアルコール分を飛ばしながら炒めます
    2. 1にA

      かぼちゃ(皮をむいてレンジでチン) 400g

      E

      牛乳、生クリーム、豆乳 合わせて800ml、クリームチーズ 大さじ4、醤油 大さじ1

      を加えクツクツ煮ます。(ハンドミキサーで混ぜる)
      出来上がり★
    3. 文字はローマ字パスタをオリーブオイルで好みのcolorになるまで揚げます^^
      偶然出来たひび割れがいい感じ(笑
    1 6

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