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    ねっとりとろける〜生チョコクリームソース〜

    • 投稿日2016/10/22

    • 更新日2016/10/22

    • 調理時間10

    いつもの「とろける生チョコレート」を少し緩めて愛するいちばんのbirthdayに大好きなブラウニーを焼きソースも大好きな生チョコのクリームソースでした(^-^) バレンタインやハロウィン、X'masにもお試し下さい★

    材料15㎝丸型分

    • A
      ミルクチョコレート(砕く)
      200g
    • A
      生クリーム
      100ml
    • A
      水あめ
      20ml
    • チョコレートリキュール(あれば)
      少々

    作り方

    ポイント

    ねっとり重めのソースなので重いスポンジケーキをお薦めします(^-^) ダークチョコで大人味に変身♪ 余った分は丸めて遊んで★

    • 1

      お好みのケーキを焼き、裏返して寝かせたら2枚か3枚にカット。

      工程写真
    • 2

      A ミルクチョコレート(砕く)200g、生クリーム100ml、水あめ20mlをボールに加え湯煎にかけねっとりするまで混ぜ混ぜ。

      工程写真
    • 3

      1が熱いうちに上からかけて塗り塗りすれば出来上がり★(スポンジの間1回、上から2回かけても余ったよ〜)

      工程写真
    • 4

      トッピングもチョコ笑

      工程写真
    レシピID

    138300

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    YUKImama

    元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

    「料理家」という働き方 Artist History