副菜
お弁当に〜じゃがふわマッシュ(作りおき)〜
投稿日2016/04/24
更新日2016/04/24
調理時間10分
ちび等の大好物 良く作るマッシュポテトです(^-^) しっかり味つきなのでお弁当にぴったり★絞り袋に入れて冷蔵保存でいつでも使えて便利ですよ♪
材料4人分
- Aじゃがいも(スライス)3個(約500g)
- A水浸る程度
- A塩小さじ2
- A砂糖小さじ2
- B豆乳(お好みのミルクで)1/2cup
- Bめんつゆ(濃縮3倍)大さじ2
- Bバター(マーガリンでも)大さじ1
作り方
ポイント
2でマッシュ混ぜ混ぜするときは 弱火で焦げ付かない様にしてね★ サンドウィッやサラダ、コロッケ何にでも楽しんでね(^-^)
- 1
鍋にA じゃがいも(スライス)3個(約500g)、水浸る程度、塩小さじ2、砂糖小さじ2を入れ火にかけじゃがいもがくたくたになるまで煮る。(5分くらい)
- 2
1にB 豆乳(お好みのミルクで)1/2cup、めんつゆ(濃縮3倍)大さじ2、バター(マーガリンでも)大さじ1を加え水分がなくなるまでマッシュ(潰す)しながら なめらかになるまで混ぜ混ぜしたら出来上がり★
- 3
あら熱が取れたら絞り袋に入れてね★ ジップロックに入れて 先っちょ切っても絞って楽しめるよ〜(^-^) 普通の保存容器でももちろんOk。
レシピID
138495
質問
作ってみた!
「マッシュポテト」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
