〜オリーブオイルの簡単健康サラダご飯〜

干し椎茸は適量の水、ぬるま湯で戻し、調味料Ａと戻し汁で甘辛く煮て、薄切りにする。 きゅうりはうすくスライスし、塩もみをし、ハムは食べやすい大きさに切っておく。 溶いた卵で玉子焼きを作り、食べやすい大きさに切る。

炊きたてのご飯に合わせたB アルティジャーノEXオリーブオイル大さじ3、寿司酢大さじ4、はちみつお好みで、レモン汁お好みでと下準備した材料すべてを加え、良く混ぜ合わせれば出来上がり。