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    副菜

    お弁当に〜えびマヨハニーみるく(万能作りおきソース)〜

    • 投稿日2017/10/13

    • 更新日2017/10/13

    • 調理時間5

    マヨソースは甘めがちび等も好き♪ 好きな野菜、好きな魚介、チキンやポーク、サンドウィッチ(にはからし➕かな)、ちょい味噌➕でも★ 塗ってトースターでサーモンとかささみとかも焼いちゃおう(^-^)♪

    材料4人分

    • A
      えび(茹でる)
      15尾
    • A
      ブロッコリー(茹でる)
      1/2株
    • B
      マヨネーズ
      大さじ4
    • B
      はちみつ
      大さじ1
    • B
      白だし
      大さじ1
    • B
      コーヒーフレッシュ(生クリーム)
      大さじ1
    • B
      ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    生えびは大きさにもよるけど 水に白だしを少し加え水から茹でて沸騰➡弱火1分加熱➡放置。でしっとり仕上がるよ♪ 柑橘類をちょい加えるとグッと風味Up♪ (今回はみかんを➕しました)

    • 1

      混ぜ合わせたB マヨネーズ大さじ4、はちみつ大さじ1、白だし大さじ1、コーヒーフレッシュ(生クリーム)大さじ1、ブラックペッパー少々A えび(茹でる)15尾、ブロッコリー(茹でる)1/2株を和えれば出来上がり★ (具材を冷ましてから和えるよ♪)

    レシピID

    200894

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    YUKImama

    元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

    「料理家」という働き方 Artist History