
にんじんを高温でじっくりローストすると、驚くほど甘みと旨みが凝縮!まるで別物のようなおいしさに変わります。シンプルな味付けなので、にんじん本来の味が楽します。あと一品欲しい時の副菜や、お弁当の隙間埋めにも活躍します。
にんじんを5~6cmの長さに切り、1cm角のスティック状に切る。
天板にクッキングシートを敷き、にんじんを広げ、オリーブオイルと塩をかける。
200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
・焼き上がり後、お好みで酢またはレモン汁を小さじ1かけると、さっぱりした仕上がりになります。 ・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
レシピID:513248
更新日:2025/11/27
投稿日:2025/11/27

2025/12/06 21:57


2025/11/27 20:09
