印刷する
埋め込む
メールで送る
「電子レンジだと水っぽくなりがち、茹でると栄養が逃げてしまう…」 そんなもやしとにんじんの副菜を、オーブンを使って一番美味しい状態に仕上げました。 もやしのシャキシャキ感をしっかり残しながら、にんじんの自然な甘みを最大限に引き出します。
にんじんを細切りにし、もやしをさっと洗い水気を切る。
耐熱容器ににんじんともやしを入れ、A ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、白ごま適量を回しかける。
ふんわりアルミホイルを被せ、200℃に予熱したオーブンで25分焼く。
・オーブンによって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。 ・麻婆豆腐(レシピID:527098)と同時に作れます。
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
にんじんの短冊切り
にんじんの細切り
にんじんのみじん切り
にんじんのせん切り
にんじんのシャトー切り
にんじんのさいの目切り
にんじんのいちょう切り
にんじんの保存方法
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
レシピID:527100
更新日:2026/07/24
投稿日:2026/07/24
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
かなで
いま見ているレシピで
夕飯が決まる!
\ 人気レシピからご提案! /
おすすめ企画のご紹介♪
小松菜と人参とカニかまの旨だれナムル
【オクラとちくわの韓国風ナムル】ピリッとこくうま!
耐熱ボウル1つで完結!わかめともやしのナムル風和え
パプリカとちくわのうま塩だれナムル
2024/02/06
「もやしナムル」20選|思わずやみつき!