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【柚子胡椒の簡単フライドチキン 】
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【柚子胡椒の簡単フライドチキン 】 （調理時間：15分) ------------------- 【材料2人分】 ------------------- 手羽元:6本 (A)にんにく:すりおろし1かけら分 (A)生姜:すりおろし1かけら分 (A)醤油:小さじ1 (A)柚子胡椒:お好みで小さじ半分～1 小麦粉:適量 サラダ油:適量(揚げ油) ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】手羽元は切り込みを入れる。【A】を混ぜ合わせてたれを作る。 手羽元にたれをもみ込み冷蔵庫で30分～数時間つけておく。 【2】1のたれをしっかりとキッチンペーパーでふきとり、小麦粉をまぶす。 【3】サラダ油を1cmほどひいたフライパンで皮面からこんがりと焼く。裏面も焼いたら完成。
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