レシピカード

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肉汁あふれてサックサク♪【醤油麹とカルダモンの唐揚げ】
鶏もも肉を醤油麹を使ったタレにつけて、片栗粉にカルダモンを混ぜた衣でカラッと揚げた唐揚げです。 麹を使うことでとってもジューシー!噛むと肉汁がじゅわっとあふれてきます。カルダモンの甘い清涼感も美味しいです^^

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