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2018.10.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID323471

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

自分で作れるさっぱり胡麻ドレ♪濃厚すぎないから野菜の味を邪魔しません。かつお節の香りで和風な仕上がりなので和食にも合う!
野菜の味を邪魔しないゴマダレを作りたくて作りました。濃すぎないので身体にも優しく好みの味にできますよ♪ぜひ手作りしてみてくださいね。

ドレッシング 和食 トマト ごま 野菜 レタス ドレッシング かつお節 ブラックペッパー マヨネーズ 和風 ごまだれ サラダ菜 手作り カラフル ごま油 簡単

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材料4人分
ミニトマト 10個
レタス 8枚程度
A
マヨネーズ 大さじ2
A
ごま油 大さじ1
A
かつおぶし 大さじ1
A
白だし 大さじ1
A
砂糖 2~4つまみ
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
★ミニトマトはカラフルな色を揃えましたが、ない場合は赤のミニトマトだけでも大丈夫です。 ★ドレッシングは全体が均一になるまでよく混ぜます。 ★トマトの味を楽しむためにドレッシングはレタスにのみ和えます。お好みで全体を和えても美味しいです。
  1. ミニトマトはよく洗って4分の1に切る。
  2. ボウルにA

    マヨネーズ 大さじ2、ごま油 大さじ1、かつおぶし 大さじ1、白だし 大さじ1、砂糖 2~4つまみ

    を入れてよく混ぜる。
  3. ドレッシングとレタスを和え、トマトを上に乗せる。ブラックペッパーをかけて完成!
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