5分でできる♪【野菜が止まらない和風ごまドレ 】

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2018.10.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID 323471

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

自分で作れるさっぱり胡麻ドレ♪濃厚すぎないから野菜の味を邪魔しません。かつお節の香りで和風な仕上がりなので和食にも合う!
野菜の味を邪魔しないゴマダレを作りたくて作りました。濃すぎないので身体にも優しく好みの味にできますよ♪ぜひ手作りしてみてくださいね。

    材料4人分
    ミニトマト 10個
    レタス 8枚程度
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    かつおぶし 大さじ1
    A
    白だし 大さじ1
    A
    砂糖 2~4つまみ
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    ★ミニトマトはカラフルな色を揃えましたが、ない場合は赤のミニトマトだけでも大丈夫です。
    ★ドレッシングは全体が均一になるまでよく混ぜます。
    ★トマトの味を楽しむためにドレッシングはレタスにのみ和えます。お好みで全体を和えても美味しいです。
    1. ミニトマトはよく洗って4分の1に切る。
    2. ボウルにA

      マヨネーズ 大さじ2、ごま油 大さじ1、かつおぶし 大さじ1、白だし 大さじ1、砂糖 2~4つまみ

      を入れてよく混ぜる。
    3. ドレッシングとレタスを和え、トマトを上に乗せる。ブラックペッパーをかけて完成!
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