副菜

5分でできる♪【野菜が止まらない和風ごまドレ 】

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

自分で作れるさっぱり胡麻ドレ♪濃厚すぎないから野菜の味を邪魔しません。かつお節の香りで和風な仕上がりなので和食にも合う! 野菜の味を邪魔しないゴマダレを作りたくて作りました。濃すぎないので身体にも優しく好みの味にできますよ♪ぜひ手作りしてみてくださいね。

材料4人分

  • ミニトマト
    10個
  • レタス
    8枚程度
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    かつおぶし
    大さじ1
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    砂糖
    2~4つまみ
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    ミニトマトはよく洗って4分の1に切る。

    5分でできる♪【野菜が止まらない和風ごまドレ 】の工程1
  • 2

    ボウルにA マヨネーズ大さじ2、ごま油大さじ1、かつおぶし大さじ1、白だし大さじ1、砂糖2~4つまみを入れてよく混ぜる。

    5分でできる♪【野菜が止まらない和風ごまドレ 】の工程2
  • 3

    ドレッシングとレタスを和え、トマトを上に乗せる。ブラックペッパーをかけて完成!

    5分でできる♪【野菜が止まらない和風ごまドレ 】の工程3

ポイント

★ミニトマトはカラフルな色を揃えましたが、ない場合は赤のミニトマトだけでも大丈夫です。 ★ドレッシングは全体が均一になるまでよく混ぜます。 ★トマトの味を楽しむためにドレッシングはレタスにのみ和えます。お好みで全体を和えても美味しいです。

作ってみた!

質問

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