2018/10/12
35分
アンナのキッチン
ミニハンバーグはふわふわジューシー!バルサミコ酢を最後に入れてコクと旨味をプラスします♪材料は多く見えますが身近なものばかりです。ズッキーニがなければナスやピーマンでも美味しいですよ♪3日ほど作り置きもできます。
2018/10/09
20分
本場ドイツの味!サクサクのシュニッツェルを定番のマッシュルームソースで♪ボリュームたっぷりです♡ このレシピの生い立ちドイツ料理といえば、なメニューを作れるようになりたくて。初めて食べたベルリンのシュニッツェルを思い出しながら再現してみました♡
15分
ネギ塩だれでご飯が進む鶏ハツのおかず。おつまみにもぴったり♡ハツは安いので節約レシピにも★焼肉屋さんにも負けないよ~! 「ご飯が進むわ!」って夫もお気に入り♡
5分
捨ててしまいがちな大根の葉を3ステップで副菜に♪大根の葉は鉄分、ビタミンC、カルシウムと女性に嬉しい栄養素がたっぷり! ノンオイルなのでヘルシーで箸休めにはぴったりの一品です。
30分
お家で作れるレタスたっぷり春巻きです。具だくさんでボリューム満点。キクラゲの食感がアクセントです♡ 揚げたら冷凍もできます。食べるときはオーブンで焼くとパリッとします♪
2018/10/08
コンソメを使うので失敗知らず♡誰でも簡単に作れる、基本のロールキャベツです。
鶏肉とアサリの旨味でかぶを煮込んだ優しい煮物です。胃に優しくお砂糖不使用で美味しいです。 砂糖を使わずに塩も少な目で食べられるおかずが作りたくて。胃もたれしがちなときにもほっこり食べられます。
ハーブを使うことでワンランクアップのアヒージョに仕上がりました!香りがよいです♪オイルはパンにつけるとまた絶品♡ 白ワインとパンに合うアヒージョを作りたくて。普段のご飯にはもちろんおもてなしや記念日ごはんにもおすすめです。
塩昆布とツナの塩気でおかずにもおつまみにもなるポテサラです。普通のポテサラに飽きたらこのレシピを試してみて^^ じゃがいものおかずをあまり食べてくれない主人もこのポテサラはパクパク!^^
2018/10/05
10分
見た目は豪華なのに簡単!サーモンとチーズの程よい塩気とカラフルな野菜が食卓を彩るおしゃれな前菜♡塩を使わなくてもちょうど良い塩加減にしあがります。胡桃とパン粉を使うことでパイ生地はサクサク!
プロフィール
料理ブログを配信するドイツ在住の料理ブロガー。食生活アドバイザー。 「手作りごはんのある暮らし」をモットーに、世界中でできる手作りごはんのある暮らしを叶えるアイディアレシピを発信しています。 生物...
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