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チーズアスパラポテト

  • 2013.08.01

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    チーズアスパラポテト
    チーズアスパラポテトチーズアスパラポテト

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    ルクエを使ってレンジで簡単に調理出来ます♪

    材料(2人分)

    5個
    1束(4~5本)
    3枚
    50g
    少々
    少々
    少々

    作り方

    1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切り水にさらします。

    2

    グリーンアスパラは根元から曲げて折れた所が硬い部分との境目になるので、残った軟らかい方を使う。ガクを包丁で丁寧に取り、根元の皮をピーラーでむく。斜めに食べやすい大きさに切り揃えます。

    3

    ベーコンは7~8mmの短冊切りにします。

    4

    ルクエにじゃがいもとアスパラをを入れ、600Wのレンジで5分加熱します。

    5

    ルクエのフタを開けてベーコンをのせ、その上から塩とあらびきコショウをかけます。

    6

    さらにその上にピザ用チーズをちらしてルクエのフタをして、さらに600Wのレンジで1分加熱します。

    7

    全体に粉パセリ(あれば)をちらして出来上がり。

    ポイント

    味付けは塩・あらびきコショウのみなので、多めにして下さい。

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