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レタスと玉子のスープ

  • 2013.11.10

  • 110435
    レタスと玉子のスープ
    レタスと玉子のスープ

    コメント

    身体が喜ぶ優しいスープをお手軽に♪

    材料(2人分)

    2枚
    1個
    400cc
    小さじ1強
    少々
    少々
    少々

    作り方

    1

    レタスは水で洗い、食べやすい大きさに手でちぎります。

    2

    鍋に水を入れ沸騰させてから1のレタスを入れます。

    3

    鶏がらスープの素を入れ、塩・コショウで味を調えます。

    4

    溶き卵を入れ、固まり始めたらお玉で全体を混ぜます。

    5

    最後に香りづけのごま油を入れたら出来上がり♪

    6

    2のレタスを入れる前にご飯を入れると雑炊としても楽しめます。

    ポイント

    ◆レタスは捨ててしまいがちの外葉を使うとエコにもなりGoodです♪

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 汁もの・スープ 時短

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