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    主菜

    手羽元のエスニックはちみつマリネグリル【下味冷凍OK】

    • 投稿日2020/02/17

    • 更新日2020/02/17

    • 調理時間30(漬けこみ時間は除く)

    エスニックな手羽元です。 お弁当やおつまみに♪ オーブン任せなので楽チン! 漬けて冷凍しておけば忙しい日の救世主に♥ もも肉やむね肉でも◎ Instagramでリピ率の高いレシピです。

    材料2人分

    • 手羽元
      8本
    • 少々
    • 胡椒
      少々
    • A
      蜂蜜
      大さじ2
    • A
      ナンプラー
      大さじ2
    • A
      レモン汁
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      鷹の爪
      1本

    作り方

    ポイント

    皮に少し焦げ目が付いた方が美味しいです。 オーブンの火力が弱い場合は温度を上げるか、最後にグリル機能で2~3分焼いてみてくださいね♪ 味付け冷凍した場合は、生焼けを防ぐため、解凍してから焼くのがお勧め。

    • 1

      手羽元は骨の両側に骨に沿って包丁で切れ目を入れ、塩胡椒する。

      手羽元のエスニックはちみつマリネグリル【下味冷凍OK】の工程1
    • 2

      保存袋にA 蜂蜜大さじ2、ナンプラー大さじ2、レモン汁大さじ2、酒大さじ1、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ3cm、鷹の爪1本を入れ、袋の外側からもむようにしてよく混ぜる。

    • 3

      2に1を入れ、全体に漬けだれを回し、袋の外側から揉みこみ、中の空気を抜いて袋の口を閉じる。 冷蔵庫で1時間以上おく。 ※下味冷凍する場合はこのまま冷凍庫へ。

      手羽元のエスニックはちみつマリネグリル【下味冷凍OK】の工程3
    • 4

      オーブンの天板にクッキングシートを敷いて手羽元を並べる。 180度に余熱したオーブンで20分焼く。 ※オーブンの種類により焼き時間は調整してください。

      手羽元のエスニックはちみつマリネグリル【下味冷凍OK】の工程4
    レシピID

    386206

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    お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。

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