Name: ハーブ香る♪ささみのイタリアン丸め焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 鶏ささ身
Ingredients: ささみ 6本; オリーブオイル 大さじ1; ピザ用チーズ 大さじ4; 片栗粉 大さじ11/2; みりん 大さじ1; 乾燥バジル 大さじ11/2; オレガノ 小さじ1/2; コンソメ 小さじ1; 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々; にんにくチューブ 3cm

2020.04.11

分類主菜

調理時間： 20分

ID 388802

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

ハーブとチーズを使ったイタリアーンな丸め焼きです。
ポリ袋で作るのでお手軽♪
丸め焼きは冷めても柔らかで好きな形に出来るので、お弁当に持って来い！
ささみの筋取りに失敗した時にもおすすめです(笑)

鶏ささ身フライパンオレガノにんにくこしょう簡単ピザ用チーズオリーブオイルチーズお弁当おつまみバジル味醂

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材料2人分

	ささみ	6本
	オリーブオイル	大さじ1
A	ピザ用チーズ	大さじ4(約30g)
A	片栗粉	大さじ1 1/2
A	みりん	大さじ1
A	乾燥バジル	大さじ1 1/2
A	オレガノ	小さじ1/2(あれば)
A	コンソメ	小さじ1
A	塩	小さじ1/4
A	胡椒	少々
A	にんにくチューブ	3cm

作り方

Point!

乾燥ハーブはお好みのものを。
ミックスハーブを使うと間違いないです◎
私はイタリアンパセリ、オレガノ、バジルをミックスするのが好きで、よくやってます！
ハーブソルトは塩分があるので、塩の量を調整して使ってくださいね。

ささみは筋を取る。
ポリ袋を用意する。
ささみは3〜5mm角の角切りにする。

※大きさで食感が変わります。
ポリ袋に1とA
ピザ用チーズ大さじ4、片栗粉大さじ1 1/2、みりん大さじ1、乾燥バジル大さじ1 1/2、オレガノ小さじ1/2、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4、胡椒少々、にんにくチューブ 3cm
をポリ袋に入れ、袋の外側から揉むようにしてよく混ぜる。
コンロの火は付けずにフライパンにオリーブオイルを引き、お好きな形に成形したタネを置く。

※スプーンで適量ずつタネを落として、スプーン2本で形を整えると手が汚れません。
フライパンに火をつけて、中火で両面こんがりと焼く。