レシピカード

みずかみずか
簡単エスニック♡切干大根のソムタム風
タイ料理の青パパイヤのサラダ、ソムタムを切干大根で♪ 甘酸っぱさがクセになりますよ~! 作り置きして、おつまみやお弁当にも◎ お店で食べたソムタムが美味しくて、試行錯誤して好みの味に! 本当は桜えびは干しえび、レモン汁はライム汁だったりしますが、そこは…ねっ!(笑) ミニトマトも入れたりしますが、作り置きの場合は水分が出てしまうので入れない方が日持ちします!

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