Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 1分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

    ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮 2分前

    209人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】

    もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】 3分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】

    鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】 4分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー

    フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー 4分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

真っ黒チーズケーキ!バスク風チーズケーキは混ぜて焼くだけ!

60
スイーツの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.07

分類デザート

調理時間: 1時間 0分(ヨーグルトの水切り時間を除く)

ID367129

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

「焼きすぎたんじゃない?」と思ってしまうほど真っ黒なチーズケーキ「バスク風チーズケーキ」
外は香ばしく、中は半熟程度に焼くのがポイント甘さ控えめで、ワインに合うチーズケーキとしてスペインでは親しまれているようです。

ほろ苦く、焦がしキャラメルのよう
ブラックコーヒーにもよく合います♪
今回は、混ぜて焼くだけのとっても簡単な作り方を紹介します!

スイーツ

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分(15cmの丸型1台分)
クリームチーズ 200g
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム 200ml
2個
砂糖 60g
薄力粉 大さじ1
作り方
Point!
プレーンヨーグルトは2時間は水切りしましょう!
  1. ざるにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れ、
    2時間程度水切りしておく。
  2. クリームチーズは、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで
    20秒加熱し泡だて器でよく混ぜる。
    1も加えて更によく混ぜる。
  3. 2に卵、砂糖を加えてよく混ぜ 生クリーム、薄力粉を加えて更によく混ぜる。
    型にオーブン用シートを敷き、生地を流し込み、
    250℃のオーブンで30分、210℃に下げて更に20分焼く。
    粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
    ※焼き色が足りない場合は、好みの色まで焼いて下さい。
16 111
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発!
    話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ
    焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」
    フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」
    ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み
    BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

スイーツ×黒ゴマ (3)
もっと見る

「バスクチーズケーキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents