レシピカード
四万十みやちゃん（宮崎香予）
真っ黒チーズケーキ！バスク風チーズケーキは混ぜて焼くだけ！
「焼きすぎたんじゃない？」と思ってしまうほど真っ黒なチーズケーキ「バスク風チーズケーキ」 外は香ばしく、中は半熟程度に焼くのがポイント甘さ控えめで、ワインに合うチーズケーキとしてスペインでは親しまれているようです。 ほろ苦く、焦がしキャラメルのよう ブラックコーヒーにもよく合います♪ 今回は、混ぜて焼くだけのとっても簡単な作り方を紹介します！
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