デザート
材料３個で♪フレッシュいちごのホットビスケット
投稿日2019/05/15
更新日2019/05/15
調理時間25分
旬のいちごを使った「ホットビスケット」 外はサクッ！中はふんわりとして やわらかいのが特徴。 冷めても美味しいですが、 焼きたては最高に美味しい～♡ ほんのりピンク色なので、見た目もキュートです♡ よかったらお試しくださいね♪
材料4人分（直径6cm8個分）
- ホットケーキミックス１５０g
- 生クリーム１００ml
- いちご５０g
作り方
ポイント
生地が軟らかくなりすぎて扱いにくい場合は、打ち粉(小麦粉など)を少しすると上手く型抜きできます。
- 1
ボウルに ヘタを取り除いたいちごを入れて、フォークでつぶす。 ホットケーキミックス、生クリームを加えてよく混ぜ、生地をひとまとめにする。
- 2
１の生地をラップで挟み、１cm暑さに伸ばし、型で抜く。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、２１０℃のオーブンで約１５～１８分焼く。
レシピID
375717
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！