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ちくわとピーマンの明太バター炒め

5
バターの
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2019.06.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID376955

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

手軽にパパっと出来る簡単副菜♪
「ちくわとピーマンの明太バターソテー」
とっても簡単なのに、ご飯もお酒もすすんじゃいます♡

5分もあればできるので、
お弁当のおかずにもピッタリな一品です!

よかったらお試しくださ~い。
本当に美味しいよ♪

バター フライパン 便利 手軽 トッピング ピーマン おかず 簡単 弁当 ごはん ソテー 明太子 冷凍
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材料2人分
ピーマン 3個
ちくわ 4本(大き目)
明太子 50g
バター 20g
醤油 小さじ1
きざみ海苔 適量
作り方
Point!
明太子は、安い切子を買って冷凍しておくと便利です。
  1. ピーマンは種を取り除き、細切りにする。
    ちくわは斜め切りにする。
  2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、
    バターが溶けたら1を加えて炒める。
    ピーマンがある程度しんなりとしたら、
    明太子を加えて炒め、醤油を加えて調味する。
    器に盛り付け、きざみ海苔をトッピングする。
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