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ちくわとピーマンの明太バター炒め

ちくわとピーマンの明太バター炒め
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5分
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手軽にパパっと出来る簡単副菜♪ 「ちくわとピーマンの明太バターソテー」 とっても簡単なのに、ご飯もお酒もすすんじゃいます♡ ５分もあればできるので、 お弁当のおかずにもピッタリな一品です！ よかったらお試しくださ～い。 本当に美味しいよ♪

材料2人分

  • ピーマン
    ３個
  • ちくわ
    ４本(大き目)
  • 明太子
    ５０g
  • バター
    ２０g
  • 醤油
    小さじ１
  • きざみ海苔
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    ピーマンは種を取り除き、細切りにする。 ちくわは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、 バターが溶けたら１を加えて炒める。 ピーマンがある程度しんなりとしたら、 明太子を加えて炒め、醤油を加えて調味する。 器に盛り付け、きざみ海苔をトッピングする。

ポイント

明太子は、安い切子を買って冷凍しておくと便利です。

レシピID：376955

更新日：2019/06/18

投稿日：2019/06/18

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四万十みやちゃん（宮崎香予）
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四万十みやちゃん（宮崎香予）

料理研究家・料理ブロガー

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