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    副菜

    水菜とリンゴのチョレギサラダ

    • 投稿日2019/11/20

    • 更新日2019/11/20

    • 調理時間5

    旬の水菜とりんごのチョレギサラダ。゜ あまずっばいりんごと水菜が ごま油の効いたドレッシングとよく合う~♪ このサラダはお腹いっぱいでも食べられるので 不思議なサラダです♡ ドレッシングもポン酢とごま油を同量まぜるだけなので とっても簡単です! おつまみにもなるので、よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • 水菜
      1株(80g)
    • りんご(皮付き)
      1/4個(50g)
    • 韓国のり
      6枚
    • A
      ポン酢・ごま油
      各大さじ2

    作り方

    ポイント

    韓国のりは、食べる直前に混ぜてください。

    • 1

      水菜は3cm幅程度のざく切りにする。 りんご(皮付き)はよく洗い、芯を取り除き5mm幅程度のいちょう切りにする。

    • 2

      1をA ポン酢・ごま油各大さじ2でよく和え、食べる直前にちぎった韓国のりを加えて和える。

    レシピID

    382731

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

    「料理家」という働き方 Artist History