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    主菜

    簡単!白菜と豚バラ肉のバターぽん酢レンジ蒸し

    • 投稿日2019/12/15

    • 更新日2019/12/15

    • 調理時間20

    白菜が 甘くて美味しい~♡ シンプルな味がとってもよく合うんです! 今日の簡単レシピは、とってもとっても相性のいい豚ばら肉と レンジで蒸し料理! 白菜をザクザクと切って、豚ばら肉と一緒に 耐熱ボウルに入れてレンジでチンするだけ!! ほったらかしでOKなので とっても簡単なんです♪ 味付けは、豚ばら肉の旨みでも充分美味しいですが、 バターとポン酢を加えて 更に美味しく~~♪♪

    材料2人分

    • 白菜
      1/4玉(300~400g程度)
    • 豚バラブロック
      250g
    • バター
      30g
    • ポン酢
      大さじ1
    • 塩・コショウ
      適量
    • きざみ青ネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みでポン酢の量は調整して下さい。

    • 1

      白菜は3cm幅のざく切りにする。 豚バラブロックは5mm程度の厚さにスライスする。

    • 2

      耐熱ボウルに、白菜と豚ばら肉を交互に重ねて入れ、 塩・コショウをし、バターをのせてラップをする。 電子レンジ600Wで13~15分加熱し、レンジから取り出しラップを外し、ポン酢を加えて和える

    • 3

      2を器に盛り付け、きざみ青ネギを散らす。

    レシピID

    383710

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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