大根の中華風の即席漬け

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2021.01.07

分類副菜

調理時間: 5分(漬け込む時間は除く)

ID 404335

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

旬の大根を使った中華風の即席漬け。
ポリ袋に入れて漬け込むだけで完成!!
時間が経つごとに、味がしみてきて とっても美味しい~♪
ごまと、ごま油の香りで箸がすすんでしまいます!

おつまみにも、おかずの一品にもピッタリです!

野菜のおかず 即席 ごま油 すりごま 大根 中華風

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材料4人分
大根 250g(正味)
七味 適量
A
醤油 大さじ2
A
酢・すりごま・砂糖・ごま油 各大さじ1
作り方
Point!
※漬け込むほど味が染みて美味しくなります。
  1. 大根は長さ5cm、厚さ1cm程度に切り、更に幅1cm程度に切る。
  2. ポリ袋に1とA

    醤油 大さじ2、酢・すりごま・砂糖・ごま油 各大さじ1

    を入れてよく揉み込み、1時間以上漬け込んでおく。
    器に盛り付け、お好みで七味をふる。
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