大根の中華風の即席漬け

5分

四万十みやちゃん（宮崎香予）

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2021.01.07

分類副菜

調理時間： 5分（漬け込む時間は除く）

ID 404335

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

旬の大根を使った中華風の即席漬け。
ポリ袋に入れて漬け込むだけで完成！！
時間が経つごとに、味がしみてきてとっても美味しい～♪
ごまと、ごま油の香りで箸がすすんでしまいます！

おつまみにも、おかずの一品にもピッタリです！

野菜のおかず酢即席ごま油すりごま大根中華風

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材料4人分

	大根	２５０g(正味)
	七味	適量
A	醤油	大さじ２
A	酢・すりごま・砂糖・ごま油	各大さじ１

作り方

Point!

※漬け込むほど味が染みて美味しくなります。

大根は長さ５cm、厚さ１cm程度に切り、更に幅１cm程度に切る。
ポリ袋に１とA
醤油大さじ２、酢・すりごま・砂糖・ごま油各大さじ１
を入れてよく揉み込み、１時間以上漬け込んでおく。
器に盛り付け、お好みで七味をふる。

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