コーン缶とポテトのバター醤油たこめし

45

2021.01.17

分類主食

調理時間: 45分

ID 405058

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

今回紹介するレシピは、
甘いコーンが決め手の「たこめし」。

味付けは、食欲そそるバター醤油にしているので
相性のいい、じゃがいもも加えて炊き込みましたよ~♡

今回加えたじゃがいもは「メークイン」。
男爵と違って、もちもちとした食感なので
炊き込みご飯に加えても、とっても美味しい~♡

冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ!
おにぎりにしておくと
いつの間にか なくなっています(笑)

    材料4人分
    2合
    ゆでだこ 80g
    コーン缶 100g
    じゃがいも 100g(正味)
    バター 20g
    万能ねぎ 適量
    A
    醤油 大さじ3
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    お好みで、じゃがいもは男爵にしてもOKです。
    1. ゆでだこは1cm角程度に、じゃがいもは1.5cm角程度に切る。
    2. 米はとぎ、A

      醤油 大さじ3、酒 大さじ1

      を加えて水を2合の目盛まで注ぎ
      1とコーン缶を加えて炊飯する。
    3. 炊けたらバターを加えて、さっくりと混ぜ、
      器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
    1 24
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