副菜
レンチンして和えるだけ！新じゃがの塩コンバター和え
投稿日2021/06/09
更新日2021/06/09
調理時間10分
新じゃがが、とっても美味しい～♡ 今回は、新じゃがを皮のまま加熱して 塩昆布とバターで和えただけのシンプルなレシピ。 塩昆布の旨味と、バターのコクが加わって 最高に美味しい～♪ レンチンして、和えるだけなので とっても簡単です！！ よかったらお試しくださいね♡
材料2人分
- 新じゃが400g(皮付き)
- 塩昆布15g
- バター20g
- きざみ万能ねぎ・白ごま各適量
作り方
ポイント
塩昆布は種類によって塩分が違いますので、お好みで調整して下さいね。
- 1
新じゃがは洗い、皮付きのまま一口大にカットし耐熱ボウルに入れる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Ｗで、５～６分加熱する。 (竹串を刺して、すっと刺さる程度) ラップを外し、余分な水分は捨てる。
- 2
１が熱いうちにバターと塩昆布を加えて和える。 器に盛り付け、きざみ万能ねぎ・白ごまをふる。
レシピID
414474
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！