Name: 焼き肉のタレで簡単！肉そぼろと目玉焼きのっけごはん
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: そぼろ
Ingredients: 温かいごはん 2人分; 合いびき肉 200g; 小松菜 1束; 卵 2個; 塩・コショウ 適量; ごま油 大さじ1; 焼き肉のタレ 大さじ2; 砂糖 大さじ1と1/2; 醤油 大さじ1

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2021.11.17

分類主食

調理時間： 15分

ID 426059

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

ひき肉で作った「肉そぼろと小松菜」ののっけごはん。
味付けは焼き肉のタレがベースなのでとっても簡単にできますよ～♪
目玉焼きものせて、ボリュームアップ！
半熟卵を混ぜて崩して食べてくださいね♪

トロトロの卵がごはんに絡んでとっても美味しいです。
よかったらお試しくださいね♪

小松菜は根元は切り落とし、１cm幅のざく切りにする。
温かいごはんは器に盛り付けておく。
フライパンにごま油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作り半熟になったら取り出しておく。
２のフライパンに１の小松菜を入れて炒め、しんなりとしたら塩・コショウをし、ごはんの上にのせる。
３のフライパンに合いびき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら塩・コショウをし、A
焼き肉のタレ大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、醤油大さじ1
を加えてしっかりと調味する。
３の上に４をのせ更に２をのせる。

コメント・感想 Comment

411200 さん
2021.12.23 08:41

小松菜以外で合う野菜はありますか？

四万十みやちゃん（宮崎香予）さん
2021.12.23 08:44:46

411200さん、ご質問ありがとうございます！小松菜以外てあれば、茹でたほうれん草でも美味しく召し上がれます♪また、茹でるのが面倒な方は、レタスを細かくちぎったものや、サラダほうれん草でも美味しく召し上がれますよ。よかったら作ってみてくださいね♪

411200 さん
2021.12.23 16:48:36

ありがとうございます♪今日さっそく作ってみます！

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焼き肉のタレで簡単！肉そぼろと目玉焼きのっけごはん

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	温かいごはん	2人分
	合いびき肉	200g
	小松菜	1束(200～250g)
	卵	2個
	塩・コショウ	適量
	ごま油	大さじ1
A	焼き肉のタレ	大さじ2
A	砂糖	大さじ1と1/2
A	醤油	大さじ1

焼き肉のタレで簡単！肉そぼろと目玉焼きのっけごはん

材料

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