主食
薬味たっぷり！梅納豆の夏パスタ
投稿日2022/05/09
更新日2022/05/09
調理時間10分
ミョウガや大葉など、薬味をたっぷりと加えた簡単パスタ。 納豆に梅干を加えて さっぱりと美味しい～！ 味付けは、麺つゆを使うので とっても簡単！！ お好みでオクラを加えても美味しいよ♪
材料1人分
- スパゲティ100g
- 納豆1パック
- ミョウガ1個
- 大葉3枚
- 梅干1個
- めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
- きざみみ海苔・カイワレ各適量
作り方
ポイント
時短で作りたい場合は、早ゆでパスタを使うと便利です。
- 1
ミョウガは小口切り、大葉は千切りにする。 梅干は種を取り除き、小さくちぎっておく。
- 2
ボウルに納豆と納豆のたれを加えてよく混ぜ、１とめんつゆ（2倍濃縮）を加えてよく混ぜる。
- 3
スパゲティは袋に記載されている時間より１分余分に茹で、ざるにあげ流水で洗い、水をしっかりと切る。
- 4
２に３を加えて和え器に盛り付けきざみみ海苔・カイワレトッピングする。
レシピID
436857
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！