主食

【白菜と豚バラ肉の炊き込みご飯】おかわりが止まらない!

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炊飯する時間は除く
  • エネルギー545kcal
  • 炭水化物77.8g
  • 脂質18.7g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質75.3g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鍋の残りでOK! 白菜と豚バラ肉で作る「絶品!炊き込みご飯」 とろとろになった白菜の甘味と豚バラ肉の旨味でおかわりが止まりません!! 冷めても美味しいので「おにぎり」に最高です!! 半端な白菜が消費できるのでお勧めです♪♪ よかったらお試しくださいね♪

材料4人分

  • 2合
  • 白菜
    250g
  • 豚バラ肉
    200g
  • きざみ万能ねぎ
    適量
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    顆粒和風だし
    大さじ1(粉末でも可)

作り方

  • 1

    白菜は2cm幅程度に切り、豚バラ肉は長い場合は2~3cm程度に切る。

  • 2

    米は洗い炊飯釜に入れてA 醤油大さじ3、みりん大さじ2、顆粒和風だし大さじ1を加え、水を1.5合の目盛りまで注ぎよく混ぜる。 1を加えて炊飯し、炊けたらさっくりと混ぜる。 器に盛り付け、きざみ万能ねぎをトッピングする。

ポイント

白菜から水分が出るので炊き上がりが軟らかくなりすぎないように 水の分量には気を付けてくださいね。

作ってみた!

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