デザート
トースターで簡単！ホットケーキミックスで♪フォカッチャ風
投稿日2023/04/02
更新日2023/04/02
調理時間10分
ホットケーキミックスで「フォカッチャ風」 表面はサクッとしていて中はしっとり…！ 生地はほんのり甘く、表面には塩をふっているので 甘じょっばさがやみつきになります～♪ 朝食にもおやつにもなる「フォカッチャ風」です♡ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- Aホットケーキミックス100g
- Aオリーブオイル大さじ2
- A塩ふたつまみ
- A水40ml
- オリーブオイル(仕上げ用)適量
- 粗目の塩少々
- ドライローズマリー適量
作り方
ポイント
※普通のアルミホイルを使う場合は、サラダ油等を塗ると生地がはがれやすいです。
- 1
ポリ袋にA ホットケーキミックス100g、オリーブオイル大さじ2、塩ふたつまみ、水40mlを加えてポリ袋の上からよくもむ。 袋の上からもみもみしていたら生地がポリ袋から外れて、ひとまとめになってきます。
- 2
生地がくっつきにくいアルミホイルを天板に敷き1の生地を厚さ6～8mmの長方形に伸ばす。 所々指でくぼませ、オリーブオイル(仕上げ用)をかけ、粗目の塩をふりドライローズマリーを所々に刺す。 230℃のオーブントースターで5～6分焼き色がつくまで焼く。 (もしくは1000Wで5～6分焼く) ※普通のアルミホイルを使う場合は、サラダ油等を塗ると生地がはがれやすいです。
レシピID
457963
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！