【クリスマスチョコレートケーキ】炊飯器で簡単♪しっとり♡

材料8人分（5合炊き炊飯器1台分）

• チョコレート
  100g
• 生クリーム
  200ml
• 卵
  2個
• 砂糖
  大さじ1
• ブランデー
  大さじ1
• サラダ油(釜に塗る用)
  適量
• 飾り用のフルーツやオーナメント
  適量
• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  純ココア
  大さじ2

作り方

• 1

  耐熱ボウルにチョコレートと生クリームを入れて電子レンジ600Wで2分加熱する。

• 2

  1をよく混ぜ、卵と砂糖、ブランデーを加えてから更によく混ぜる。

• 3

  2によく混ぜ合わせたA ホットケーキミックス150g、純ココア大さじ2を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

• 4

  サラダ油(釜に塗る用)を塗った炊飯釜に流し入れ炊飯する。

• 5

  4の粗熱を取り、お好みに飾り用のフルーツやオーナメントでデコレーションする。 ※今回は、粉砂糖、イチゴ、アラザン等を使用しました。

ポイント

使用するチョコレートで甘さが変わってくるのでお好みのチョコレートを使用して下さいね。

作ってみた！

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