炊飯器で簡単にできるチョコレートケーキです♪ お菓子作りビギナーさんでもできるのでお勧めです♪ デコレーションはお子さんと飾ると楽しいですよ♡
使用するチョコレートで甘さが変わってくるのでお好みのチョコレートを使用して下さいね。
耐熱ボウルにチョコレートと生クリームを入れて電子レンジ600Wで2分加熱する。
1をよく混ぜ、卵と砂糖、ブランデーを加えてから更によく混ぜる。
2によく混ぜ合わせたA ホットケーキミックス150g、純ココア大さじ2を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
サラダ油(釜に塗る用)を塗った炊飯釜に流し入れ炊飯する。
4の粗熱を取り、お好みに飾り用のフルーツやオーナメントでデコレーションする。 ※今回は、粉砂糖、イチゴ、アラザン等を使用しました。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!