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    主菜

    【魚肉ソーセージとマイタケの味噌バター炒め】ごはんがすすむ!

    • 投稿日2025/01/09

    • 更新日2025/01/09

    • 調理時間10

    魚肉ソーセージとマイタケで簡単ソテー♪ 味噌バターで味付け! コクうまなので、ご飯もお酒もすすみます! 切って炒めるだけなので とっても簡単! お弁当にもピッタリですよ♪ よかったらお試しくださいね♡

    材料1人分

    • 魚肉ソーセージ
      1本
    • マイタケ
      100g
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1/2
    • A
      バター
      5g

    作り方

    ポイント

    味噌はご家庭で使っている味噌、何でもOKです。

    • 1

      魚肉ソーセージは斜め切りにする。 マイタケは石づきがある場合は、切り落とし手でほぐす。

    • 2

      フライパンにサラダ油を入れ、1を加えて炒めマイタケに火が通ったらA 味噌大さじ1、みりん大さじ1/2、バター5gを加えて更に炒める。

    レシピID

    495688

    質問

    作ってみた!

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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