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    【春菊とカニカマの辛子マヨサラダ】箸休めにピッタリ！

    【春菊とカニカマの辛子マヨサラダ】箸休めにピッタリ！
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    • 投稿日2025/01/16

    • 更新日2025/01/16

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    とっても美味しい春菊のサラダをご紹介！ 春菊の独特の風味と辛子マヨがとってもよく合うんです♪ カニカマとコーンを加えることで彩も抜群！ 春菊が苦手な方でも食べやすくしていますよ～♪ 短時間でパパっと出来るのでよかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • 春菊
      150g
    • カニカマ(ショートタイプ)
      4本
    • コーン缶
      大さじ3
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2～
    • A
      和からし
      小さじ1/2
    • A
      砂糖・塩
      各ひとつまみ
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    マヨネーズや辛子はお好みで調整して下さいね。

    • 1

      春菊はよく洗い3cm幅程度のざく切りにし、さっと茹でて硬く絞る。 カニカマ(ショートタイプ)は手で裂く。

    • 2

      ボウルに1とA マヨネーズ大さじ2～、和からし小さじ1/2、砂糖・塩各ひとつまみ、コーン缶を加えてよく和える。

    レシピID

    496153

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    四万十みやちゃん（宮崎香予）
    • Artist

    四万十みやちゃん（宮崎香予）

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

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