【レンコンの海苔塩きんぴら】やめられない美味しさ！

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• レンコン
  150g(正味)
• ごま油
  大さじ1
• 青のり
  大さじ1～
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  塩
  ふたつまみ～(お好みで調整)

作り方

• 1

  レンコンは厚さ5mm程度の半月切りにし、穴が汚れている場合はよく洗いキッチンペーパーで拭いておく。

• 2

  フライパンにごま油をひき、1を加えて炒めレンコンが柔らかくなったらA みりん大さじ2、塩ふたつまみ～を加えて調味し、青のりを加えて全体に絡める。

ポイント

レンコンに水分がついていたら炒める時油跳ねするので、キッチンペーパーで拭いてから炒めてくださいね。

作ってみた！

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