パパっと簡単！【小松菜と魚肉ソーセージの甘辛炒め丼】

材料1人分

• 温かいご飯
  1人分
• 小松菜
  80g(正味)
• 魚肉ソーセージ
  1/2本
• サラダ油
  大さじ1/2
• 温泉卵
  1個
• あらびき黒コショウ
  適量
• A
  醤油
  大さじ1.5
• A
  砂糖・みりん・酒
  各大さじ1

作り方

• 1

  小松菜は2cm幅程度のざく切りにし、魚肉ソーセージは 5mm幅程度の輪切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れ、1を加えて炒めA 醤油大さじ1.5、砂糖・みりん・酒各大さじ1を加えて調味する。

• 3

  温かいご飯を器に盛り付け、2をのせ温泉卵をのせ あらびき黒コショウをトッピングする。

ポイント

仕上げのあらびき黒コショウは大人にはたっぷりと！お子さんにはなくてもOKです。

作ってみた！

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